Janneke Kornet - CareFull
‘Moes’ betekent in het Oudnederlands niets anders dan voedsel. Later werd moes de aanduiding van planten waar voedsel van bereid kan worden. Voedsel werd vroeger vaak opgediend als brijpot, vandaar dat de betekenis van moes zich langzaam vernauwde tot ‘fijngehakt of fijn gekookt voedsel’. We herkennen het woord moes in het Duitse woord voor groente, ‘Gemüse’, maar bovenal kennen we het uit het woord ‘moestuin’.
In september en oktober 2022 is kunstenaar Janneke Kornet (1987) artist-in-residence bij Landhuis Oud Amelisweerd. De historische moestuinen van Amelisweerd vormen het uitgangspunt voor haar met het publiek gedeelde onderzoeksperiode. In het Landhuis zijn het onderzoek, de experimenten en bevindingen te zien en te volgen. We krijgen een ‘kijkje in de keuken’ van het onderzoek en werkproces van de kunstenaar.
Kornet onderzoekt hoe van vroeger tot nu op het landgoed voedsel werd verbouwd en bereid. De tuinen waren in de zeventiende en achttiende eeuw bedoeld als groentenvoorziening voor de toenmalige eigenaren van het Landhuis. Momenteel heet de tuin Amelis’Hof, waar op biodynamische wijze wordt geteeld.
In de projecten van Janneke Kornet keert regelmatig een onderzoek naar het universele in het menselijk leven terug: zoals eten, wonen en religie. Hierin kijkt ze vervolgens naar ‘hoe we de dingen doen’, met een focus op lokaal waarbij toen en nu met elkaar worden verbonden. Dit geeft vervolgens weer inzicht in onze manieren van doen vandaag de dag. Kornet is een verhalenverteller op zoek naar vergeten verhalen en onbekende feiten die tot de verbeelding spreken.
[EN] Moes in Old Dutch means nothing more than food. Later, mash became the designation for plants from which food could be prepared. Food used to be often served as a pot of gruel, hence the meaning of mash slowly being narrowed to mean finely chopped or finely cooked food. We recognize the word moes in the German word for vegetables (Gemüse): Gemüse, but above all we know it from the word moestuin (kitchen garden).
In September and October, Janneke Kornet will be an artist-in-residence at Landhuis Oud Amelisweerd. The historic kitchen gardens of Amelisweerd are the starting point for her public research residency.
She explores how food was grown and prepared on the estate, from the past to the present. The gardens were originally intended to provide vegetables for the landlords of the time in the seventeenth and eighteenth centuries. The garden is now called Amelis’Hof, where biodynamic cultivation is practiced.
Her research, experiments and findings can be seen and followed by the public in the manor house on the estate. In this way, they get a glimpse of the artist’s work process.
Janneke Kornet’s art projects are investigations into human life. Kornet links our past to the present and thus provides insight into our ways of doing things. Her projects are often site-specific. Universal and social themes such as food, housing and religion are covered.
> Deze activiteit is onderdeel van kunstmanifestatie CareFull: https://artutrecht.com/carefull/
